Piring Udang Labu & Brokoli Bayi 🍤
Halo! Setelah liburan, saatnya kembali beraktivitasmakan bersih dan memuaskan ✨
Ini piring penuh warna dan bergizi yang terbuat dari labu kuning, udang, brokoli, dan masih banyak lagi - padukan dengan hidangan yang menyegarkanjeruk Americano 🍊, dan Anda mendapatkan keseimbangan sempurna antara rasa dan energi!
Bahan-bahan:
1/2 bayi labu 🎃
1/2 kepala brokoli 🥦
6–8 udang 🍤
2 butir telur 🥚
3–4 jamur kancing 🍄
Segenggam biji jagung 🌽
Beberapa blueberry segar 🫐
Cara membuatnya:
Panggang labu– Potong baby labu menjadi beberapa bagian, olesi sedikit dengan minyak zaitun, dan panggang pada suhu 180 derajat (350 derajat F) selama kurang lebih 20 menit hingga berwarna keemasan dan harum.
Rebus sayuran– Rebus brokoli, jagung, dan jamur selama kurang lebih 1 menit, lalu bilas dengan air dingin agar tetap renyah dan cerah.
Masak udang & telur– Rebus atau goreng sebentar-udang sampai matang; buatlah telur-rebus atau-rebus keras sesuai selera.
Pasang piringnya– Tata semuanya dengan indah di atas piring, lalu taburi dengan blueberry untuk menambah warna dan rasa manis.
Pasangan sempurna:
Nikmati dengan segelasjeruk Americano🍊 - terasa jeruk, menyegarkan, dan cocok untuk penyetelan ulang pasca-liburan!
Kiat:
Labu yang sedikit gosong menambah aroma yang tak tertahankan.
Kombinasi udang yang kenyal, kuning telur yang creamy, dan blueberry yang juicy membuat setiap gigitan menjadi kejutan yang membahagiakan 💛
