Ikhtisar Produk
Keripik buah goreng vakum kami terbuat dari 100% buah asli tanpa tambahan gula, tanpa bahan pengawet, dan tanpa pewarna buatan.
Kami menggunakan-teknologi penggorengan vakum bersuhu rendah yang menghilangkan kelembapan dalam kondisi tekanan rendah. Dibandingkan dengan menggoreng tradisional, metode ini membantu melindungi buah:
Warna alami
Rasa asli
Struktur nutrisi
Tekstur renyah
Keunggulan Produk Utama
Rasa Lebih Baik & Retensi Warna Alami
Penggorengan tradisional sering kali menyebabkan buah menjadi gelap dan terasa gosong karena paparan panas yang tinggi.
Proses vakum kami beroperasi pada suhu rendah, membantu untuk:
Mempertahankan warna buah alami (merah stroberi, hijau kiwi, kuning mangga)
Mempertahankan aroma buah asli
Hindari sisa rasa gosong atau pahit
Rendah Minyak,-Tekstur Tidak Berminyak
Banyak jajanan gorengan yang terasa berminyak dan berat, apalagi setelah disimpan lama.
Kami menyelesaikannya melalui:
Sistem penggorengan berbantuan vakum-
Penghilangan minyak sentrifugal pasca-penggorengan
Manfaat:
Keringkan-permukaan sentuh
Renyah ringan tanpa rasa berminyak
Peningkatan stabilitas rak
Crunch Kuat, Lebih Sedikit Kerusakan Selama Pengiriman
Bekukan-buah-buahan kering sering kali rapuh dan dapat berubah menjadi bubuk selama pengangkutan.
Proses penggorengan vakum kami menghasilkan:
Struktur sarang lebah internal yang stabil
Kekuatan mekanik yang lebih tinggi
Ketahanan yang lebih baik terhadap getaran dan-pengiriman jarak jauh
Spesifikasi Produk
|
Barang |
Spesifikasi |
|
Bahan-bahan |
100% Buah Segar |
|
Ditambahkan Gula |
Tidak ada |
|
Kadar Air |
Kurang dari atau sama dengan 3,5% |
|
Kandungan Minyak |
15% – 18% |
|
Aktivitas Air (aᵥ) |
Kurang dari atau sama dengan 0,30 |
|
Ketebalan |
4,0 – 5,5 mm |
|
Tingkat Cacat |
Kurang dari atau sama dengan 5% |
Tersedia Rasa Buah
apel (Fuji)
Pisang (Cavendish)
Mangga (Tommy / Nam Dok Mai)
Nanas (MD2)
Stroberi
Kiwi
Nangka
Ubi ungu
Opsi Pengemasan
Pengemasan Massal (Pasokan Industri)
Kantong PE 5kg / 10kg
Karton ekspor 5 lapis
Cocok untuk distributor & pengolah
Kemasan Ritel (OEM / Label Pribadi)
Kantung ritsleting berdiri-(Doypack)
Struktur laminasi aluminium foil
Pembilasan nitrogen tersedia
Pencitraan merek khusus didukung
Sistem Pengendalian Mutu
Kami mengoperasikan sistem produksi yang dikontrol sepenuhnya:
Pemilihan Bahan Baku
Pencucian & Pengirisan Presisi (4–5,5 mm)
Proses Penggorengan Vakum
Penghilangan Minyak (Sistem Sentrifugal)
Pengujian Kelembapan & Minyak
Deteksi Logam & Inspeksi Sinar X-
Penyegelan Nitrogen & Pengemasan Ekspor
Sertifikasi & Kepatuhan
Pabrik kami beroperasi berdasarkan sistem keamanan pangan yang diakui secara internasional:
• HACCP
• ISO 22000
• Standar Global BRC (Keamanan Pangan Kelas A)
Inspeksi{0}}pihak ketiga dan COA (Certificate of Analysis) tersedia untuk setiap batch berdasarkan permintaan.
Aplikasi & Kasus Penggunaan Pasar
Keripik buah goreng vakum kami banyak digunakan di:
Merek Ritel & Label Pribadi
Produk makanan ringan berlabel bersih
Produk makanan ringan vegan & non-transgenik
Kategori supermarket-yang berfokus pada kesehatan
Industri Manufaktur Makanan
Sereal sarapan & campuran granola
Topping coklat & protein batangan
Termasuk roti
Layanan Makanan & Pasokan Kelembagaan
Katering maskapai penerbangan
Hotel & perhotelan
Kantor & penjual makanan ringan
Kapasitas Produksi & Kemampuan Pasokan
|
Kapasitas Bulanan |
500 metrik ton |
|
Jalur Produksi |
3 sistem penggorengan vakum berkelanjutan |
|
Stabilitas Pasokan |
Produksi-sepanjang tahun dengan fleksibilitas sumber musiman |
MOQ & Ketentuan Pengiriman
|
MOQ Pesanan Massal |
500kg |
|
MOQ Label Pribadi |
Dari 10.000 unit ritel |
|
Waktu Pimpin |
15–25 hari setelah konfirmasi |
|
Ketentuan Perdagangan |
FOB/CIF/CFR tersedia |
Pertanyaan Umum
Q: Bagaimana cara memastikan kerenyahan selama pengiriman lama?
J: Kami mengontrol kelembapan kurang dari atau sama dengan 3,5% dan menggunakan kemasan laminasi penghalang tinggi dengan pembilasan nitrogen untuk mencegah penyerapan kelembapan dan oksidasi.
T: Bisakah kami menyesuaikan profil rasa untuk pasar yang berbeda?
J: Ya. Kami dapat menyesuaikan bumbu seperti garam laut, cabai, atau pelapis manis alami sesuai kebutuhan pasar Anda.
T: Berapa umur simpannya?
A: Umur simpan adalah 12–18 bulan dalam kemasan tertutup dan penyimpanan di bawah 25 derajat.
Tag populer: 100% keripik buah goreng vakum alami, Cina, produsen, pabrik, grosir, harga, Keripik Goreng Vakum Rasa Ceri, Irisan Seledri Beku Dadu, Jamur Beku Siap Masak dengan Microwave, Jamur Beku Organik, Jahe Beku yang Bisa Dikukus, Paket Hemat Potongan Bawang Beku
