Identitas Perusahaan & Manufaktur
Kami adalah-produsen pengolahan sayuran beku IQF yang berbasis di Tiongkok yang mengkhususkan diri pada pasokan massal untuk produsen makanan, distributor, dan operator layanan makanan.
Informasi Perusahaan
• Nama Perusahaan: Asia Foods (Nanjing) Co., Ltd
• Basis Manufaktur: Ma Shan, Kota Longshan, Kabupaten Nanjing, Kota Zhangzhou, Provinsi Fujian, Tiongkok
• Tipe Pabrik: Fasilitas Pengolahan Sayuran Beku IQF
• Didirikan: 1993
• Bisnis Utama: sayuran KKNI, campuran sayuran beku, sayuran potong khusus
Kapasitas Produksi
• Hasil Tahunan: 10,000+ metrik ton
• Kapasitas Penyimpanan Dingin: 5.000–10.000 MT
• Jalur Pemrosesan: Sistem produksi multi-jalur IQF (termasuk jalur pembekuan IQF, jalur pemotongan, dan jalur pengemasan otomatis
Ekspor Pengalaman
Kami mensuplai produk sayuran beku kepada pembeli industri di:
• Eropa (produsen & importir makanan UE)
• Amerika Utara (distributor & produsen makanan RTE)
• Sektor jasa makanan Timur Tengah
• Dapur industri Asia-Pasifik
Ikhtisar Produk
Potongan sayur campur beku dihasilkan dari sayuran segar yaitu:
dicuci, dipangkas, presisi-dipotong menjadi bentuk strip seragam, direbus dalam kondisi termal terkontrol, dan Individually Quick Frozen (IQF).
Proses ini memastikan kesesuaian untuk sistem produksi pangan industri, yang mengutamakan konsistensi dan stabilitas proses.
Aplikasi Utama
Makanan-siap-makan (RTE).
Paket makanan beku
Hidangan berbahan dasar tumis-goreng & wajan-
Produksi sup, saus, dan isian
Operasi dapur & layanan makanan pusat
Spesifikasi Teknis
|
Parameter |
Spesifikasi |
|
Jenis Pemrosesan |
IQF (Pembekuan Cepat Individual) |
|
Gaya Potong |
Potongan strip |
|
Ukuran Potong |
Lebar 3–5 mm / panjang 30–50 mm (dapat disesuaikan) |
|
Bahan mentah |
Peternakan yang dikontrak dengan program kendali mutu |
|
Proses Blanching |
Stabilisasi enzim yang dikontrol waktu-suhu |
|
Sistem Pembekuan |
Teknologi IQF unggun terfluidisasi |
|
Suhu Inti |
Kurang dari atau sama dengan -18 derajat |
|
Umur Simpan |
Hingga 24 bulan dalam penyimpanan beku |
|
Kemasan |
Karton ekspor 10kg / 20kg dengan lapisan dalam PE |
|
MOQ |
Kontainer 1 × 20 kaki / 40 kaki |
Komposisi Produk
Kombinasi sayuran standar meliputi:
Potongan wortel
Potongan kacang hijau
Potongan paprika (merah/kuning/hijau)
Potongan bawang bombay
Potongan kubis
potongan daun bawang
Potongan seledri
Formulasi OEM & Kustom
Kami mendukung penyesuaian penuh:
Rasio sayur (% formulasi)
Lebar & panjang strip
Format kemasan
Pencampuran-spesifik aplikasi
Pengendalian Mutu & Sistem Keamanan Pangan
Pabrik kami beroperasi berdasarkan sistem manajemen keamanan pangan terstruktur yang dirancang untuk kepatuhan ekspor internasional.
Sistem Pengendalian Produksi
Pemeriksaan bahan baku (ukuran, kematangan, penyaringan residu pestisida)
Pencucian{0}}bertahap & menghilangkan benda asing
Pemotongan strip mekanis presisi
Validasi proses blansing terkontrol
Pembekuan KKNI untuk pemisahan individu
Deteksi logam (besi / non-besi / baja tahan karat)
Sistem pengkodean & ketertelusuran batch penuh
Sertifikasi & Standar
Sistem keamanan pangan HACCP diterapkan
Fasilitas bersertifikat ISO 22000
Sertifikasi BRCGS/IFS (khusus-situs, tersedia berdasarkan permintaan)
Registrasi ekspor untuk pasar UE, AS, dan Asia (jika berlaku)
Sistem Penelusuran
Setiap batch produksi dapat dilacak sepenuhnya:
Sumber pertanian → lini produksi → pengemasan → pengiriman
ID batch unik per karton
Sistem pencatatan produksi terintegrasi
COA (Certificate of Analysis) per pengiriman
Sistem ini mendukung:
Persyaratan kepatuhan impor pangan UE
FDA AS-kebutuhan dokumentasi terkait
Proses audit pengadaan{0}}berskala besar
Rantai Pasokan & Logistik Rantai Dingin
Sistem Rantai Dingin
Suhu penyimpanan: Kurang dari atau sama dengan -18 derajat
Pengiriman laut kontainer reefer
Pemantauan suhu selama transit
Paket Dokumentasi Ekspor
Faktur Komersial & Daftar Pengepakan
Daftar muatan kapal
Surat Keterangan Asal
Sertifikat Fitosanitasi (jika diperlukan)
Sertifikat Analisis (COA) per batch
Memuat Standar
Ekspor-karton kelas
Pemuatan dalam palet (difumigasi/slip-lembar opsional)
Pemanfaatan kontainer yang dioptimalkan untuk stabilitas logistik beku
Keuntungan Pengadaan Utama
Masukan Industri yang Stabil:Geometri strip yang seragam mendukung kinerja memasak yang dapat diprediksi dalam sistem produksi otomatis.
Mengurangi Biaya Pemrosesan Internal:Sayuran yang-dibersihkan dan-dipotong sebelumnya mengurangi beban kerja pemangkasan, tenaga kerja, dan persiapan.
Tahun-Stabilitas Pasokan Sepanjang Tahun:Pasokan yang dibekukan menghilangkan fluktuasi musiman bahan mentah dan ketidakstabilan harga.
Efisiensi Operasional (Tergantung-Fasilitas):Dapat mengurangi kerugian penanganan dan meningkatkan efisiensi produksi tergantung pada pengaturan pabrik.
Aplikasi Beku Langsung:Dirancang untuk penggunaan langsung dalam sistem memasak industri tanpa pencairan di sebagian besar aplikasi.
Pertanyaan Umum
T: Dapatkah produk ini digunakan langsung di jalur produksi industri?
J: Ya. Ini dirancang untuk penggunaan langsung dari keadaan beku di sebagian besar sistem manufaktur makanan.
T: Apakah pemrosesan IQF memengaruhi tekstur?
J: Pemutihan terkontrol dan pembekuan cepat membantu menjaga struktur jika diproses dengan benar.
T: Dapatkah spesifikasi disesuaikan?
J: Ya. Kami mendukung penyesuaian:
Komposisi sayuran
Ukuran potong
Rasio formulasi
Format kemasan
T: Bagaimana ketertelusuran dapat dipastikan?
J: Setiap batch diberi ID unik yang terkait dengan sumber pertanian dan catatan produksi.
T: Dokumen kepatuhan apa saja yang tersedia?
A: COA, sertifikat kesehatan, dan sertifikat fitosanitasi (jika diwajibkan oleh negara tujuan).
Tag populer: potongan sayuran campuran beku, Cina, produsen, pabrik, grosir, harga, Brokoli Beku Segar dari Peternakan, Asparagus Beku Tanpa Tambahan Garam, Sayuran Campur Beku Organik, Potongan Zucchini Beku Organik, Irisan Wortel Beku Premium, Kacang Polong Hijau Beku yang Diiris
